岗位描述:
1、负责西餐厅的服务接待工作,按规格标准布置餐桌,做好餐前准备工作;
2、负责餐厅地面、桌面、椅面、墙壁、工作台的清洁卫生;
3、随时了解当天菜品变化状况,确保餐具的清洁卫生完整,确保备用餐具品种数量齐全、充足,摆放整齐,做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换;
4、熟悉菜牌和酒水,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单;
5、在客人用餐时,及时巡台,为客人提供点菜、上菜、菜肴介绍等各项服务;
6、协助店长为客人结账;
7、完成店长安排的其他工作任务。
福利待遇:以上职位一经聘用,享受公司提供的员工福利,社保五险、包吃包住、岗前培训、带薪年假、员工活动旅游、生日礼金等。
广州市大岗园林宾馆已有35年历史,座落于广州市南沙区大岗镇十八罗汉山森林公园度假区,四周景色怡人,宾馆交通便利,距大岗镇繁华商业中心2分钟车程,离广州城区仅45分钟车程。
广州市大岗园林宾馆客房温馨舒适,部分客房观园林景色适合休闲度假的观光游客,还有专为商务人士设计的商务行政客房,客房设施齐备,为阁下提供写意、安逸的商旅居停。酒店设有多间多功能会议室,配备先进音响,视听设备和专业照明系统,可同时容纳100人至120人会议,是举办各类展览会,商务会议,宴会及酒会的首选。
大岗园林宾馆鸿运楼中餐厅位于酒店负一层,以经营中高档粤菜系为主,大厅可容纳800人就餐,其中13间贵宾房可容纳100-150人不等。西餐厅提供各地美食,丰富的菜单可供阁下随心所欲地选择心水佳肴。西餐厅的景观大露台既适合活力奔放的你享受早晨阳光沐浴下的早餐,或者喜爱浪漫的你与知已共进星光下的晚餐。